Na rynku dostępnych jest wiele przypraw, ale trudno jest zdecydować, które z nich są najlepsze. Powinieneś dowiedzieć się, jakie korzyści możesz czerpać z tych składników i jakich metod możesz użyć do ich przygotowania. Pomoże ci to w podjęciu decyzji, czego użyć w twoich przepisach.
Spis treści
Przyprawy
The Cureo Spice Company to firma, której właścicielem jest kobieta, sprzedająca przyprawy produkowane w sposób zrównoważony. Oferuje również miesięczną subskrypcję przypraw. Firma ta wspiera kobiety-rolniczki i sprawiedliwy handel.
Ta firma chce przywrócić cudowność, która kiedyś była obecna w świecie przypraw. Podczas gdy przemysł jest zdominowany przez duże korporacje, niewiele z jego zysków trafia do małych plantatorów. Aby temu zaradzić, zespół Curio buduje relacje z lokalnymi rolnikami, aby zapewnić świeże i zrównoważone składniki. Co więcej, wspierają zrównoważone środowisko poprzez dostarczanie organicznych składników.
W sklepie znajdziesz wybór przypraw, takich jak kurkuma, chili, imbir i kardamon. Produkty te są starannie zapakowane, a na etykiecie znajdziesz informacje o pochodzeniu przyprawy. Niektóre z tych składników są organiczne i posiadają certyfikat FLOCert.
Możesz je kupić w sklepie lub przez internet. Przyprawy pochodzą z kilku regionów, a zakład jest jednym z nielicznych, w których stosuje się ręczne mielenie.
